可以消耗闲置米粉的蒸糕。 西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,对宝宝的生长发育十分有益。
1.准备食材
2.西蓝花焯水2分钟
3.捞出控干水分,放入料理机,打入一个鸡蛋
4.打搅3分钟左右%打的蓬松一点
5.加入一袋芝麻猪肝粉
6.加入米粉
7.搅拌均匀
8.模具刷油
9.倒入糊糊,8分满即可
10.盖上保鲜膜扎孔,上锅蒸20分钟,焖5分钟,我在上面撒了一点蓝莓干,小月龄宝宝吃的话要把蓝莓干切碎一下,方便咀嚼
11.蒸糕放凉倒扣脱模
12.很松软哦
13.没有牙的宝宝也可以吃起来
14.欢迎加微信交流,备注豆果
蛋清过敏的宝宝可以加2个蛋黄,但是口感会差一点