1.香葱切碎,里面加一点小苏打可以保持葱花翠绿
2.温水里加酵母、白糖、混合均匀静置5分钟
3.把酵母水倒进面粉里搅拌成没有干粉的面絮
4.揉成光滑的面团
5.擀成薄厚均匀的长方形面片,刷一层食用油,撒一点盐,撒一层葱花
6.折叠三层,再分成长条、两个折叠在一起
7.用筷子在中间压一下,拉住两边慢慢拉长,把筷子放进中间扭转一圈,在向下压一下
8.摆进蒸笼里发酵40分钟,再开火蒸15分钟关火焖3分钟再打开盖子
9.松软香喷喷的花卷蒸好了
10.特别松软,葱香味浓郁