美味辣椒酱

－ 准备食材 －

• 大蒜子 2个
• 辣椒粉 100克
• 生姜 一小块
• 盐 2勺
• 花椒粉 2勺
• 白芝麻 500颗
• 色拉油 300g

－ 步骤 －

• 1.大蒜去皮，生姜去皮

• 2.剁碎备用

• 3.把辣椒粉放碗里，铺上生姜沫，大蒜沫，花椒粉，白芝麻（我的生的白芝麻铺最上面，如果是熟的白芝麻，铺在生姜底下就可以了），撒2勺盐

• 4.锅中热油

• 5.把油用大汤勺一勺一勺往上浇，边搅拌边浇完成

－ 小贴士 －