年糕是我们的传统食物,与'年高 '谐音,意为'年年高'。跟红豆沙一起熬煮,年糕里也有了红豆沙的甜蜜滋味,一碗下肚,非常满足。
1.准备食材,豆沙馅是前天炒的,包月饼没用完的哈,刚好用来煮年糕
2.锅里加入适量的清水,把豆沙馅一起放进去煮开
3.加入年糕片
4.年糕煮至软糯即可
5.成品
6.成品
年糕可以从超市买的现成的,片状或者条状的都可以。豆沙馅本身就带有甜味,我就没有再另外多加糖调味了。