我喜欢各种鸡丁，辣子鸡丁，宫保鸡丁，秋葵鸡丁等等，于是家里老爷们各种发明
1.口蘑切丁，因为小朋友不喜欢蘑菇味道，所以我切片，更入味 口蘑焯水
2.鸡腿肉切丁，加耗油腌制一会，家里没有大葱了，我就用了洋葱，一样的
3.加油洋葱炝锅，下鸡腿肉，面酱，生抽，加口蘑，少许盐，OK，就是辣么简单！
鸡腿肉比鸡胸肉更嫩一点，更好吃，口蘑焯水后就会缩水很多