芋泥可以每次做多点放冰箱保存起来，用的时候就方便啦！不过没有防腐剂，最好不要存放太长时间。
1.准备芋泥：芋头去皮切块蒸熟后取出捣烂，与100毫升牛奶一起搅拌成细腻丝滑状态 准备熟的西米
2.准备好冰块
3.取适量芋泥均匀涂抹在杯壁上
4.将剩余的芋泥和牛奶、糖浆、冰块一起搅拌
5.如果是破壁机有冰沙功能的，也可以搅打成冰沙状态，口感估计会更好
做芋泥和西米露详细方法在上一篇中... 芋泥和甜度多少可以随意调，也可以加入珍珠打底，也可以在上面加点奶油或者奶盖...喜欢什么就加什么... 杯子容量360毫升，如果是500毫升的杯，建议冰块多加100克