白煮吃够啦,换个吃法吧!
1.虾洗净,剪去虾枪内脏,开背去黑线,撒少许干淀粉拍匀
2.锅里倒油放虾炸金黄出锅
3.油温升高后再复炸一次
4.锅里倒油放姜片葱花炒香
5.放炸好的虾翻炒,倒入碗汁,少许盐快速炒匀盛出
1、番茄糖醋碗汁:54321:5勺水、4勺番茄沙司、3勺糖、2勺白醋、1勺生抽! 2、注意量勺是同一勺子,平勺即可! 3、津津有味大厨糖醋汁:5勺糖、4勺水、3勺番茄沙司、2勺白醋、1勺蚝油