猪蹄和鸡肉一起入锅炖煮,猪蹄炖到软烂,肉皮入口即化,连胶质和蹄筋,都煮到胶棉而不沾牙。满满胶原蛋白的猪蹄汤汁,包裹着鸡肉,使得鸡肉愈发嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,入味十足,让人赞不绝口。
1.猪蹄、鸡腿剁成小块,猪蹄用白醋浸泡1~2小时,然后焯水;
2.锅胆中放入600毫升水,再把所以调料和食材放入锅中
3.盖上锅盖,选择【焖牛肉】功能键,开启自动烹饪程序
4.烹饪完成,搅拌均匀出锅。