我用的是鸡肉,也可以用牛肉
1.鸡胸肉,红椒,青椒各半个
2.切小块
3.生抽两勺,蚝油一勺,料酒一勺胡椒粉,五香粉,椒盐,孜然腌制入味(喜欢辣的放辣椒面)
4.用竹签串好(竹签提前用开水泡一下)
5.放入烤盘(烤盘铺上锡纸),放进烤箱,220度烤20分钟(看肉切的大小定烤箱时间)
6.在烤15分钟的时候,取出肉串,撒上孜然粉,辣椒面,继续放进烤箱烤
7.来点?