牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近身体需要,能提高身体机能抗病能力,还有暖胃补气的作用。 因为不爱吃牛排,又经常小炒牛肉,想换换口味,索性做成牛肉饼,放冰箱随吃随取,还很方便。
1.非腌制牛排用厨房纸吸干水,切成碎沫,洋葱洗干净切碎
2.三样材料准备好啦
3.姜切碎,加入温水泡一会儿
4.加一点老抽,蚝油
5.加入盐
6.加入姜末,三分之一的姜水,用筷子顺着一个方向搅拌
7.再次加入姜水
8.最后加入剩下的姜水,搅拌成湿润的肉馅
9.加入30克的面粉
10.就是这样子的啦
11.保鲜袋滴一两滴油,揉一揉袋子,让袋子内部沾上油,这样肉饼不会黏在袋子上
12.借助刮刀把馅弄成饼状
13.太厚的话可以用东西压一压,薄一点儿熟的快些,放冰箱冷冻
14.热锅,放一点油,把肉饼放下去煎
15.多翻几次面,大概两三分钟就熟啦
16.最后成品,还不错哟,很香很鲜
可能是肉馅少配料多,面粉放的也不多,肉没有用手打,所以肉饼粘性不是很好,不过不影响食用呀。 可以做夹心哦,夹馒头,饼,汉堡。都不错哦。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露