简单易做的早餐馒头
1.南瓜洗净切片放锅里蒸熟。
2.将南瓜捣成泥,晾凉后加上面粉,发酵粉,糖。
3.用筷子搅打成絮状。
4.揉成不沾手的面团,放温暖处发酵至两倍大,约一个小时。
5.把发酵好的面团揉搓成条状,切块,摆放在蒸锅上,醒发20分钟
6.开火蒸20分钟,用筷子戳一下,筷子不粘面就可以了。
蒸好的南瓜盆里如果有积水可以倒出来喝了,不然要加很多面粉。南瓜泥很吸面粉,所以不用加很多水。