自制宝宝月饼

－ 准备食材 －

• 紫薯
• 山药
• 椰蓉
• 白砂糖
• 奶黄馅

－ 步骤 －

• 1.山药 紫薯 去皮上锅蒸熟后捣成泥备用 奶黄馅准备好

• 2.山药泥加了适量白糖 过筛了一下 很细腻

• 3.山药 紫薯 分别分30克一个 奶黄馅20克一个 准备适量椰蓉

• 4.将奶黄包在山药 紫薯泥里面 团成团

• 5.包好的食材

• 6.在椰蓉里面滚一圈 目的是磨具好脱模

• 7.准备好喜欢的月饼磨具 我这个是50克的 压成型即可

• 8.全部完工 直接可以吃的

• 9.在封口一下

• 10.开吃

－ 小贴士 －