秋季初寒，一碗胡萝卜山药排骨汤，提高免疫力，促进骨骼发育，养颜美容，营养丰富，老少皆宜。
1.准备好胡萝卜，山药和排骨
2.先把胡萝卜和山药的皮，去掉
3.把胡萝卜和山药，洗干净切成小块，山药放入水中浸泡，防止氧化
4.上锅加入水1000克，放入姜片2克，料酒10克
5.倒入排骨，大火烧煮
6.煮出浮沫后撇去，然后捞出排骨，冲洗干净
7.另起锅加水1000克，倒入排骨，放入姜片3克，料酒10克，大火烧煮
8.煮开后，关小火焖30分钟
9.然后，把胡萝卜倒入锅中
10.把山药，倒入锅中
11.加入盐
12.搅拌均匀后，大火烧开
13.烧开后，开小火焖20分钟，时间到关火盛出
14.盛出上桌