今天给大家带来一道色香味俱全的农家小炒,做法特别简单,一罐料汁轻松做出大师菜,下面我们一起来制作吧!
1.准备食材。
2.首先将香干洗干净,再切小三角块。
3.青椒洗净去根去籽再切小块。
4.红椒同样去根去籽洗干净切小块。
5.香菇洗干净去根切片。
6.梅花肉切片,大蒜去皮切碎。
7.准备工作完成。
8.起锅热油,加入蒜末炒香。
9.加入肉片,煸炒变色加入料酒,小火翻炒。
10.再加入切好的香菇片翻炒。
11.加入小炒鲜调味汁,这个量一罐正好。
12.翻炒1分钟。
13.加入切好的香干片,翻炒2分钟。
14.最后加入青红椒。
15.煸炒至断生,关火出锅。
16.盛出装盘,撒上熟白芝麻,简单快手家常小炒,
17.色香味俱全,一罐酱汁,小白轻松做出大师菜。
18.荤素搭配,营养更均衡。
19.拌米饭停不下来的节奏,喜欢的做起来。
这个量加一罐70克小炒鲜调味汁,无需另外调味,当然如果口味比较重的话,可以适当加入盐。