1.南瓜去皮洗净，切成小块，上锅蒸35分钟。压成南瓜泥，加入30g的细砂糖，倒入100g的牛奶，混合搅拌。
2.南瓜泥中倒入3g的酵母和250g的面粉
3.用筷子搅拌成南瓜糊
4.盖上保鲜膜，让南瓜糊发酵至两倍大，大概需要40分钟。发酵之后再用筷子搅拌排气。
5.模具四周和底部都刷上油
6.倒入南瓜糊，二次发酵15分钟。
7.红枣对半切开，取出枣核，摆放在南瓜糊表面一圈。再取5颗枸杞洗净，摆放出花朵的造型。
8.水烧开，南瓜糊上锅大火蒸30分钟，5分钟后开盖。
9.放凉后再脱模
吃不完的话可以放冰箱冷冻保存，吃的时候再拿出来蒸5分钟就好，尽量要在一周内吃完。