6寸戚风蛋糕空气炸锅版

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 30g
• 玉米油 30克
• 细砂糖（加蛋黄里） 20克
• 细砂糖（加蛋清里） 25克
• 柠檬汁 3滴

－ 步骤 －

• 1.所有材料称重之后备用

• 2.牛奶油糖蛋黄搅拌均匀，筛入面粉。蛋白加入柠檬汁打蛋器打出大气泡加第一次糖，分三次加入。打好的蛋白霜先取一勺到蛋黄糊里 切拌均匀，再把剩余的蛋黄糊倒回蛋白霜里切拌均匀

• 3.这是拌好的样子

• 4.倒入到6寸模具里 ，振出气泡。空气炸锅盖锡纸130度烤40分钟 ，摘掉锡纸130度25分钟

• 5.成品图

• 6.切开

• 7.完美

• 8.用它做了奶油蛋糕

• 9.7寸的模具，切了2层 完美

• 10.自己做的很随意好吃就行了

－ 小贴士 －