这是一道小朋友很喜欢吃的美食,就算是平时不喜欢吃红薯的人,也会喜欢吃这道炸红薯丸子,炸好的红薯丸子,色泽金黄,口感软糯香甜,不要加太多糯米粉,能揉成面团就好,这样炸好的红薯丸子凉了也不会硬。合理膳食,守护家人健康!
1.红薯洗净入蒸锅,大火蒸25分钟左右
2.去外皮趁热压成泥
3.加入糯米粉
4.加入爱乐甜
5.揉成均匀面团,分成若干份,搓成球形
6.炸成金黄的红薯丸子
7.口感软糯香甜
8.凉了也不会软
蒸好的红薯,趁热压泥会很容易