巧克力核桃仁饼干

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 110克
• 可可粉 10克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 白糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 45克
• 核桃仁 20克
• 蔓越莓干 15克

－ 步骤 －

• 1.巧克力粉加蛋糕粉搅拌均匀

• 2.加入糖、植物油、盐、泡打粉、鸡蛋，用刮刀搅拌均匀后，分成两份备用

• 3.一份加入蔓越莓干搅拌均匀

• 4.另一份加入核桃仁碎拌均匀

• 5.分成小团

• 6.我用了月饼模具按压成型，好像有点怪，就凑合一下吧哈哈哈

• 7.核桃的分成小团

• 8.三个按平，三个月饼模具按压成型。烤箱预热150度，全部放入烤箱烤25分钟

• 9.出炉了，只拍了核桃仁的成品照了

• 10.酥脆美味，但是对减脂人群不太友好，热量太高了

－ 小贴士 －