秋分时节最适合吃温润滋补的白色食物,润肺解秋燥,冰糖桂花酒酿梨是不错的选择哦
1.准备食材,梨洗净待用
2.削皮后放入小汤锅中,倒入清水至八分满
3.放两块冰糖,倒入酒酿,大火煮开后改小火加盖煮二十分钟左右
4.将梨先取出备用
5.剩下的糖浆继续熬煮至原来的1/4时加一勺酒酿关火,撒上一点干桂花
6.将桂花酒酿糖浆倒在梨上,五分钟后即可食用
酒酿可以换成米酒;冷藏后更入味