#入秋滋补正当时#烤羊排

－ 准备食材 －

• 羊排 2-4根
• 圆葱 半个
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 孜然 少许
• 姜 几片
• 蚝油 3大勺
• 芝麻 少许
• 糖 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.羊排洗净切块，放入凉水中泡出血水，控干水份备用

• 2.羊排中加入洋葱、姜片、孜然、盐、糖、酱油、蚝油、料酒等调配料，搅拌均匀

• 3.用锡纸裹好，烤箱200℃烤1小时

• 4.出锅后，可撒上少许芝麻