这是烘焙小白都可以做的一个早餐饼，真的是松软酥脆可口美味，分量较小，做得多可以按分量翻倍。我做的是三层拼味哦，蔓越莓+巧克力+黑加仑味的，看着就像夹心巧克力司康
1.放入软化的黄油加糖打发
2.打发至微发白即可
3.分几次加入蛋黄进行打发，留5g刷表面用
4.分次加入牛奶搅拌打发
5.将面粉过筛，泡打粉过筛放入碗中
6.用刮刀搅拌至均匀后，分成三块备用
7.取一块加入切碎的蔓越莓干
8.取另一块加入切碎的黑加仑干
9.第三块加可可粉揉至均匀，三块揉圆备用
10.三块分别擀至0.5cm厚备用切片
11.用模具切成圆形备用
12.将三块和在一起一定要稍微使劲擀一下粘合哦，不然烤出来就是三层分离啦！成型啦
13.放入烤盘，烤箱150度预热
14.表面刷剩下的蛋黄液，上色。预热好放进烤箱150度烤25分钟
15.出炉啦好香
16.来一口，酥脆香甜
我在控制体重，所以糖放得很少，喜欢糖的就可以多加点吧！将三块和在一起一定要稍微使劲擀一下粘合哦，不然烤出来就是三层分离啦！