红糖年糕是一道传统的特色小吃.糯叽叽的糕点，红枣，核桃仁都是滋补的良品，用烤箱就能做出店里卖的口感，自己喜欢吃的食材想放多少就放多少，吃到格外满足。糯米的软糯与红枣的清甜，再配上核桃的浓香，好的食材会碰撞出什么样的美食火花呢，想知道的话就自己动手尝试一下吧。 喏，给小主您把食谱奉上啦~
1.红枣65g剪碎，熟核桃仁65g掰碎备用
2.100g红糖放入250g牛奶中，微波炉加热1分钟，拿出搅拌一下，再加热30秒，放凉备用
3.2个鸡蛋和35g植物油搅拌至充分乳化混合
4.加入红糖牛奶搅拌均匀
5.分次倒入300g糯米粉混合，搅拌到顺滑无颗粒
6.加入葡萄干，红枣，核桃各65g拌匀
7.模具刷油后倒入搬运的面糊
8.然后在面糊表面再撒上一层黑，白芝麻
9.送入预热到180℃的烤箱，烘烤30-40分钟
10.出炉后脱模，即可切块享用