1.豆腐切块备用
2.锅中放油,把切好的姜片蒜片,干辣椒,花椒。放入锅中煸炒出香味。
3.然后倒入豆腐翻炒均匀
4.炒制豆腐发黄倒入 生抽 老抽 蚝油 盐 进行调味
5.稍微放点水 炖两分钟
6.美味下饭的豆腐就可以出锅了
如果不能吃辣的也可以不放辣椒