酸菜大蒸饺

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超级好吃

樱桃么么哒

－ 准备食材 －

• 五花肉馅 （不要太瘦） 300-400克克
• 酸菜一袋（根据个人用量） 500克
• 面粉 500克
• 葱姜 适量
• 花椒粉、十三香 适量
• 酱油、耗油、盐、香油、味精 适量

－ 步骤 －

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  1.温水和面，加入一勺食用油，正常包饺子面，软一些，醒30分钟

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  2.酸菜洗净剁碎，备用

• 3.肉馅加入生抽、酱油、盐、耗油、葱姜，加水搅拌，分多次加入，打上劲儿，加入炸葱油，香油继续搅拌 放入味精适量

• 4.包大一些，边尽量宽，不容易露馅

• 5.超级好吃大酸菜蒸饺，开锅放入蒸屉，开锅后12分钟即可

• 6.不要太香哦，

－ 小贴士 －