对吐司有种特别的喜爱，第一次尝试这款面粉，当然要从白吐司开始，不仅可以掌握面粉的脾气，还能体会到麦香的纯正。
1.放入牛奶和鸡蛋
2.放入奶粉和面粉，面粉是调配好比例的面粉，不用放酵母，不用放盐，我以为里面有糖了，其实糖不多，不放糖就是纯正咸吐司。
3.面粉可以看到麦胚芽，浓浓麦香。
4.开启揉面模式，揉成粗糙面团，放入黄油，再揉面，揉成光滑面团，可以看到薄膜。
5.发酵成两倍大，按压不回弹。
6.将面团均分成三份，擀平，从底下卷成长条
7.然后擀平，再次卷起。
8.整好型，放入吐司盒。
9.放入烤箱再次发酵，发酵成两倍大。大概吐司盒八分满。
10.开始烘烤，180度，上下加热40分钟
11.出炉，没有加酵母，面粉的配比刚刚好，发酵的特别完美。
12.拉丝效果也很不错，组织很细腻。
这款面粉真的是太方便了，不用调配比例，直接放入就可以做成功，下次要研究下别的口味，喜欢甜的朋友一定要放糖啊。