秋燥开始，润肺当先。试做秋梨膏，听说是宫中制作的御药之一，至今北京同仁堂老字号还保留着以'秋梨润肺膏'为药字号的国药，分享给大家。希望大家可以喜欢。
1.准备1000克梨，中等大小约4个左右
2.梨，中间切开，去蒂，去核。梨皮不要削，保留营养成分。
3.梨切成小块。如图
4.把切好的梨，放进料理机。
5.准备一个罗汉果，一般药店都有卖的。几块钱。
6.把罗汉果压碎，外壳不要扔。
7.将罗汉果碎全部放入料理机内。
8.切姜丝10克。
9.把姜丝放入料理机。
10.加500克纯净水。（建议最好用纯净水）
11.用料理机打碎。如图所示
12.称重100克冰糖。
13.把冰糖放入料理机。
14.小火煮30分钟，也可以用锅煮。记住一定要用小火。
15.煮好后的状态如图所示，然后放凉。
16.用细纱布过滤出汤汁。
17.这是过滤好的汤汁。（备用）
18.这是过滤好的梨渣。（丢弃）
19.放入锅中。这时可以放在炉灶上煮，比较好掌握火候。
20.锅开后撇去浮沫。
21.小火慢慢熬。
22.熬到这种程度，要用勺子持续的搅拌。（一定注意要小心糊锅）
23.如图中所示这种程度就可以出锅了。注意不要熬的太过粘稠，不然冷却之后会变成硬糖的状态。
24.将熬好的梨膏放入你喜欢的容器内。（最好不用塑料的，梨膏刚出锅温度比较高）
25.放凉后，加入100克蜂蜜，充分的搅拌均匀。
26.这样我们的秋梨润肺膏就完成了。因为不含任何添加剂，成品最多可冷藏保存一个月，大家尽快食用。
饮品建议: 1、可空腹直接服用。 2、也可在早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。 3、亦可在临睡前，挖取两勺以温开水稀释后服用。