今天分享一个超级好吃的蔓越莓司康❗️酸酸甜甜，一吃就停不下来！做法也是特别简单，喜欢的宝宝和我一起试试吧！
1.黄油软化好后加糖用电动打蛋器打发
2.再加糖和蛋黄液打发，蛋黄液分次加入。预留5克的蛋黄，刷表面用
3.打发均匀后，分多次加入牛奶打发。至少分5到6次加入
4.一直打到黄油发白，体积蓬松状
5.加入过筛的泡打粉和低筋面粉
6.用刮刀拌均匀后加入蔓越莓干
7.擀成1.5cm左右的厚度
8.用模具压小
9.放在烤盘里，表面刷上蛋黄液
10.送入烤箱150度烘烤25分钟左右。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
烘烤温度和时间请参考自家的烤箱。 我放的糖很少，喜欢吃甜可以多加15克糖。