1.发面绝对是个技术活,我已经造了一份250g定量的面粉才成功发面成功,诸位再发面绝对不要慌张不要害怕蒙瞪的开始就完了,虽然我还是借助了克数秤但心里建设很重要啊,各位还是要勇往直前!
2.自行去搜索发面的教程我就不多赘述,发面的小窍门各种视频学习就可以了,相信能做到这一步的心里建设的都差不多了接下来就是揉面了,绝对是个体力活,诸位要均匀换手臂揉面要不真的是一面天使一面恶魔了!
3.到这里基本上就是蒸上等着吃了,我已经开始为我自己鼓掌了
4.蒸好自己吃了一个,要是在红糖里加花生碎就好了,更香!我这面揉的应该还算不错我看外皮一层能揭开了!再次
这是一篇自我鼓励的菜谱,第一次发面蒸馒头,诸位的心里建设建设好就撒丫子赶紧忙起来,真心好!吃~