1.鸡蛋5个、牛奶50克、低筋面粉60克、玉米油40克、细砂糖45克
2.四个蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入一个全蛋
3.过筛好的面粉中
4.油烧热，倒入过筛好的面粉中
5.搅拌均匀
6.再倒入牛奶
7.搅拌均匀
8.最后倒入蛋黄，搅拌均匀备用
9.蛋清中滴两滴白醋，厨师机开4档打发成大泡加入1/3白糖
10.然后转高速打发成小泡沫加入第二次白糖，继续打发有明显纹路
11.继续打发有明显纹路，加入剩余白糖，最后打发至有弯钩即可
12.取1/3加入蛋黄中，翻拌均匀
13.再倒回蛋清中继续翻拌均匀
14.模具外包锡纸里面放吸油纸，倒入蛋糕糊糊
15.烤盘放三厘米水，烤箱120度预热5分钟烤60分钟即可。
16.时间到～拿出放凉即可开动
17.宝宝们，你学会了吗?
18.一看就会的网红抖臀蛋糕，超级好吃呦～
19.一次就成功