我虽然不是广东人，但是对老广美食却也很感兴趣。这款健康煲仔饭是我改良的。营业学家认为人一天吃的食物品种达到32种以上才便于人体摄取营养物质，想着要有更健康的饮食 ，所以我改良了一下。
1.将洋葱香菇切丁备用
2.将玉米竖着切开，把粒掰下来。
3.基本这样就可以了。
4.腊肠竖着切开，处理成丁。
5.锅里放油，将洋葱、香菇先下锅翻炒出香味放入腊肠、生抽、糖、盐。（不讨厌胡萝卜的，这个环节还有胡萝卜一起炒）
6.将玉米、豌豆、大米洗好，放入炒好的腊肠、洋葱、香菇，后倒入老抽，水，水的量比平时蒸米饭时的量略小即可。
7.成品，这个成品是加了胡萝卜丁的。
8.可以吃了