在外面吃过，觉得很好，试做。
1.把洗好的黄鱼，雪菜和姜片一起熬汤。（忘拍那个图了……）
2.鱼汤熬好了加入馄炖， 煮沸后馄炖小心翻面。 再煮沸， 然后加一点点冷水，直至煮熟。
3.调味，加入葱段装饰，盖子盖上一下下让葱变软变香。
4.一道鲜美的大黄鱼馄炖就烧好了，鲜掉眉毛
5.馄炖装盘，拿了两只装饰一下，餐厅灯光是暖光，色调变黄了。黄鱼另外装盘，做好蘸料配鱼肉吃✌️
记住雪菜是有咸味的，别放太多，如果放了雪菜记得先试味再看是不是还有必要加盐和酱油。