每次追韩剧，看见吃烤五花肉感觉好好吃，好香的亚子。今天休息，一大早逛市场，看见五花肉蛮不错的。买了一块回来，用空气炸锅做烤五花肉。嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪好了，闻着就香，吃起来…试了就知道 用料； 五花肉 工具 法格空气炸锅 调料 生抽，蚝油，料酒，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，味精，白芝麻，姜丝 做法： 1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片； 2、将五花肉片放入碗中，加入生抽，蚝油，料酒、孜然粉、姜丝搅拌均匀，腌制1小时左右； 3.将腌制好的肉铺在空气炸锅烤盘上面 4.放入，启动烤鱼模式温度调到200度，15分钟左右。具体温度和时间根据肉片大小厚度来调节。 5.将小沾碟里放上辣椒面，花椒面，味精，白芝麻。拿上一片烤好的五花肉，轻轻一沾。入口，麻辣鲜香，油而不腻。好吃到舔盘
1.带皮五花肉洗干净
2.切厚薄适中的大片
3.将生抽，蚝油，料酒，孜然粉，生姜切丝，一起码上
4.腌制1小时
5.放入空气炸锅。200度，15分钟。具体时间根据肉片厚度大小设定。
6.中途打开翻面
7.出锅了
8.好香，可以直接吃
9.我更喜欢搭配上一碟麻辣粉，花椒粉，白芝麻，味精的蘸料。拿上一片烤肉轻轻一蘸，麻辣爽口，，油而不腻！香
肉选带皮的比较香 肉一定要提前腌制