把香醇的豆浆做成Q弹的布丁，搭配清香的糖桂花，入口爽滑，香气四溢。
1.准备好食材
2.吉利丁片用水泡软后捞出
3.黄豆和400ml清水一起放入臻米迷你破壁机中，启动豆浆功能。这款破壁机功能强大，做豆浆不用提前泡豆子，打好的豆浆很细腻，还可以自动清洗，非常方便。
4.做好的豆浆趁热放入白砂糖搅拌均匀。
5.用勺子把豆浆上面的泡沫撇出来
6.豆浆中放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
7.布丁液平均倒入两个小碗中，放入冰箱冷藏3个小时。
8.液体凝固成活动后淋上适量的糖桂花即可。