对于吃的一直都有自己的习惯,也很少去尝试新的口味,因此也错过了不少美味佳肴,比如今天要分享的这份奶油培根蘑菇意面,跟我想象中的妥妥不一样 用口蘑来搭配培根,每根意面上都裹满了奶油和牛奶,奶香顺滑的同时,再用罗勒叶、黑胡椒和盐来调味,不愧是意面的几大招牌
1.锅里烧开水,放入意面煮15分钟左右捞出,可以在意面里倒点橄榄油,抓拌均匀备用
2.锅里放一块黄油,差不多快融化以后
3.放入蒜末炒出蒜香
4.再放培根片煎制表面金黄。加杏鲍菇翻炒均匀,炒出香味以后
5.倒入奶油和牛奶,烧开奶汁以后,依次放盐、黑胡椒和罗勒叶调味
6.倒入意面翻拌均匀,表面可以用薄荷叶或迷迭香装饰一下
7.我的手手出镜啦
8.快来一口
做之前要把所有食材准备好,口蘑清洗干净切成片(我家正好有杏鲍菇,所以用它来代替)培根切成小段、大蒜切成蒜末备用