简单美味。
1.鸡腿提前泡下血水。
2.然后剔骨,用刀用剪子都可以。
3.放少许盐,料酒,黑胡椒腌制20分钟。
4.摆盘喜欢吃的蔬菜放盐撩熟,备用。
5.制作照烧汁,料酒,耗油,生抽,老抽,蜂蜜。
6.锅里放油,皮面先炸。
7.炸至两面表面少许金黄即可。
8.倒入调好的照烧汁。
9.焖至8-10分钟就可以了。
10.切好摆盘就可以吃了。