1.牛肉清洗干净,切丝
2.加少于生抽 一勺生粉 抓拌均匀腌制十分钟
3.香菜洗干净切段
4.大蒜切末,姜切丝,小米椒切圈备用
5.热锅凉油,下牛肉丝翻炒,炒至牛肉变色盛出备用
6.姜蒜小米椒下锅,煸炒出香味
7.倒入牛肉丝,生菜,加一勺生抽,半勺耗油,一点点盐
8.翻炒均匀 出锅
9.成品