孩子下午放学总是饿,外面买的不放心自己做点孩子超级爱吃- 外皮酥脆内容实在多汁 香炸猪排
1.猪排切块
2.两面敲打均匀体积会变大,放鸡蛋液、盐生抽姜葱水腌制一下
3.先裹好淀粉、鸡蛋液、再裹好面包糠反复三次(一次吃不完的话裹完鸡蛋液再裹一次淀粉放保鲜袋冰箱冷藏,下次吃拿出来化冻再准备好鸡蛋液和面包糠操作两次就可以炸了)
4.第二次的样子
5.全部裹好的样子
6.试了一下裹一次的样子是不是很不好
7.裹了三次的样子
8.油放的少
9.炸好了,吸油面纸轻轻按压一下
10.外皮酥脆内容实在多汁
11.装盘