失败了两次终于成功了，成功过一次之后发现麻薯真是又简单又超好吃的小点心，一出炉，根本停不下来～
1.之前失败的结果总结下来应该是预拌粉的问题，一开始预拌粉是随便买的做完是实心弹石头一样硬，后来换了大家都在推荐的蓝黛马上就长大个了。先把鸡蛋牛奶盐放入小奶锅小火加热搅拌均匀，大概40度左右关火，倒入预拌粉用刮刀简单搅拌至无干粉
2.加入黄油
3.戴手套上手搅拌，开始很粘
4.像洗衣服一样继续揉，大概揉五分钟，成光滑面团就不要继续揉了，否则又会变黏
5.加入黑芝麻揉匀
6.分成25g一个，共八个
7.表面喷水，准备入烤箱
8.烤箱预热180度烤25分钟，中层，如果怕表面上色过度可以加盖锡纸
9.烤完的状态，都是鼓鼓的
10.这个是加巧克力豆的，空心效果很好