每次我家宝贝都想吃德克士的鸡翅,我嫌弃每次都是油炸。 于是我自己买鸡翅,想吃随时可以做,而且无添加剂不油炸,健康快手,适合有宝宝的家庭。 而且都用的无添加的太太乐酱油和鸡汁,给宝宝吃很放心。
1.把鸡翅洗干净,用刀两面划几刀,用料酒,姜片,葱腌制一会儿
2.锅中倒入热油
3.把鸡翅放入锅中,两面煎微黄
4.翻面后倒入蚝油
5.加入糖,用铲子铲一下
6.放入生抽和老抽
7.加入姜片和葱,加点儿水,小火闷煮一会儿。
8.水收干以后加入1g盐和太太乐鲜鸡汁调味,就可以装盘了
9.无添加,给小宝贝做的鸡翅就好了!
鸡翅要提前30分钟腌制,去腥味。 鸡翅不能水倒多了,不然煮久了肉质会老。 我家小宝贝4岁了,吃的好开森。