炒虾仁一直是我爱做的快手菜,第一次使用太太乐鲜鸡汁调味料调味,便爱上了这浓浓的鲜味~
1.准备好食材:芹菜、虾仁、大蒜、鲜鸡汁调味料。
2.虾仁内放入1小勺生抽、1小勺生粉,拌匀备用。
3.锅内放一点点食用油,倒入虾仁翻炒。
4.大约一分钟后虾仁成熟,盛出备用。
5.锅内放油,爆香大蒜末。
6.加入芹菜翻炒几下。
7.加入2勺清水,继续翻炒芹菜。
8.水分蒸发得差不多了,加入鲜鸡汁调味料。
9.加入适量生抽,翻拌均匀。
10.最后倒入虾仁,翻拌均匀。
11.盛出享用吧!好吃又好看的快手菜~
1. 芹菜请选用嫩芹菜,口感好。 2. 虾仁用新鲜的最好,没有就用冷冻的虾仁,记得提前去除虾线。