一次饧发，省去了排气排不好，馒头容易塌陷，百分百成功，适用于厨房小白。
1.酵母，白糖用少许水化开，倒在面粉里，拌成面絮状，油也加进来，边到水边搅拌，留少许看面粉吸水量加减，取一般面加艾草粉揉匀，二块面团都揉匀至光滑滋润。
2.擀成0.5CM均匀的薄片，刷一层水粘合在一起，再刷少许水。
3.刷水以后卷起来，慢慢卷紧实，切成5CM宽的花卷，那个切图让我删除了。
4.用模具压出造型来，沾少许水，粘合在花卷上。
5.放入笼屉饧发至二倍大，开中火蒸，上汽蒸10分钟后，关火，焖3分钟。
6.出锅了。
由于是一次饧发，一定要饧发到位，节省时间，易操作。