又是螃蟹肥美时
1.螃蟹洗净从中间切开
2.葱姜切丝备用
3.切好的螃蟹先沾些鸡蛋液在沾些面粉,再沾些鸡蛋液沾些面粉
4.锅里放油烧热后码入螃蟹
5.撒些葱姜丝
6.沿着锅边淋入小半碗料酒
7.盖上锅盖焖10分钟
8.撒些葱花出锅啦
9.秋天最重要的事情就是吃螃蟹哦