蜂蜜泡蒜#入秋滋补正当时#

－ 准备食材 －

• 大蒜 5头
• 盐 3g
• 清水 500g
• 蜂蜜 300g

－ 步骤 －

• 1.5头大蒜去皮

• 2.大蒜瓣用3g盐+500g清水泡一天

• 3.取出泡制的大蒜，通风晾干水份

• 4.大蒜晾凉后倒入密封罐中，再倒入蜂蜜没过大蒜即可，泡制一周

• 5.蜂蜜泡蒜