让孩子停不下嘴的迷你松饼~一口一个，松软香甜

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我家小朋友超喜欢的迷你松饼，一口一个，松软又香甜，搭配水果、牛奶做早餐或午点都十分不错。做法也很简单，无需烤箱，只需要一口不粘锅就可以完成。我用马克西姆不粘锅，不用刷油，一抖就掉，很好用。

常相伴2020

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 100克
• 南瓜泥 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110克
• 细砂糖 28克
• 泡打粉 2克
• 黄油／玉米油 15克

－ 步骤 －

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  1.准备材料

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  2.将鸡蛋打散，加入砂糖和油搅拌均匀。如果用黄油要提前融化。在蛋糊中加入南瓜泥和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉搅拌成顺滑的面糊。（没有南瓜泥可以用酸奶或牛奶代替，调出来是顺滑有流动性的面糊就可以了。）

• 3.把面糊装入裱花袋，用夹子或皮筋扎紧收口处。在裱花袋尖部剪个小口。

• 4.看到面糊表面冒很多小泡泡，就可以翻面了~

• 5.再煎一分钟左右就出锅了。

• 6.松饼冷热食都很美味~按个人喜好搭配果酱或奶油食用，也十分的美味~