用料； 5个鸡蛋 低筋面粉85克 白砂糖 75克 玉米油 40克 牛奶 85克 这是12个的量 工具 法格空气炸锅 做法： 1、将蛋黄，蛋白分离 2、将25克糖，油，牛奶，蛋黄一起搅拌均匀 3.将50克糖粉分三次加入蛋白，蛋白打发至打蛋器提起蛋白立起小三角。 4.低筋面粉过筛，加入蛋黄液中。注意手法，翻拌均匀 5.将打发好蛋白分三次切入蛋黄面糊，注意手法不要消泡了哦！ 6倒入纸杯，放入空气炸锅。选择蛋糕模式160度，30分钟。 好吃的纸杯蛋糕就做好了！
1.准备好食材
2.蛋白，蛋黄分离。 牛奶，蛋黄，25克糖，玉米油一起搅拌均匀 50克糖分三次加入蛋白，蛋白打发至立起小三角
3.低筋面粉过筛加入蛋黄液，翻拌均匀。
4.蛋白分三次，加入面粉糊。注意手法不要消泡，翻拌均匀
5.倒入纸杯，震几下排除空气
6.选择蛋糕模式，160度，30分钟左右。
7.出炉！
8.有空气炸锅的不妨试试。
蛋白一定打发到位，打发至打蛋器提起倒立小三角 蛋白切如面糊，翻拌均匀。注意不能划圈。不能消泡 烤至最后几分钟时候，需要盯着。注意不要烤糊