秘制话梅小番茄，冷藏之后冰爽酸甜。
1.准备5颗话梅，冰糖适量。根据个人口味来。
2.适量小番茄，1颗柠檬。
3.水少开后，倒入话梅和冰糖。煮沸之后，冰糖融化后挤入适量柠檬汁然后关火冷却。
4.小番茄剥好，柠檬切片。小番茄剥皮有个小方法：小番茄用开水热一会儿，马上过凉水，然后一个一个去皮超快速。
5.准备一个容器倒入小番茄，柠檬片和冷却好的话梅汁。盖好盖子放入冰箱冷藏2-3小时即可哦。
6.美味解暑酸甜可口的秘制话梅小番茄就做好啦。
1.冰糖因为要加入水熬制 可以稍微比我图片上多一点。 2.剥小番茄的小方法见步骤中。