酒酿果奶蛋花汤

－ 准备食材 －

• 牛奶 一盒
• 鸡蛋 一个
• 坚果 自选
• 酒酿 : 适量
• 糯米 圆粒
• 甜酒曲 看米量

－ 步骤 －

• 1.根据自己想要醪糟量洗糯米，搁水里泡到白胖用手指可以碾碎的程度，把水滤掉挪屉布上摊摊平

• 2.扔开水锅上蒸它二十多分钟就熟了，关火倒进一无水无油尽量无菌的容器里打散晾温撒酒曲

• 3.边往里淋纯净水/凉白开边努力拌匀，拌到饭们颗粒分明亮晶晶的程度就好了，摊平搁中间挖个小坑坑，盖好搁一暖和地儿等坑出汁有酒香

• 4.现在这个温度的话大概需要一两天，懒得自己做可以直接买，往小火煮开的牛奶里擓两勺，顺手扔上把枸杞葡萄干

• 5.边温柔搅匀边往里淋蛋，安全起见稍微一煮等蛋凝固了再关火，随便撒上些芝麻果干坚果碎什么的就可以吃了

• 6.不加蛋也挺好，小猫咪不可以吃这个哟~兴冲冲赶来的小猫咪 : ……？？(掉头坐下卷尾巴)哼！

• 7.走了哟，明天见~