小盆友爱吃鱼,尤其爱吃香煎带鱼.试了试用海氏K5空气烤箱的空炸功能来做,焦黄酥香外脆里嫩口感超赞!上桌瞬间秒光~
1.带鱼洗净去掉腹内黑膜,切段.葱姜切丝
2.将带鱼段中放入葱姜丝,少许花椒粒
3.加五香粉、胡椒粉
4.撒一点点盐滴几滴白酒或料酒
5.抓匀腌制半小时以上;(调味料可以按自己口味来搭配添加)
6.将腌制好的带鱼段去掉腌制时的辅料,表面刷油或喷壶喷点油.烤盘垫油纸表面刷点油防粘,将带鱼段放入烤盘
7.海氏K5烤箱提前220°预热.
8.放进预热好的烤箱中层,200°烘烤18分钟左右,中途给带鱼翻个面
9.观察上色金黄即可~
10.撒点葱花芝麻开动吧
11.香喷喷哒
12.解馋最佳
⚠️烘烤温度需灵活调节!多观察注意别烤糊~