凉拌面

－ 准备食材 －

• 面条，豆芽少许，黄瓜半根，胡萝卜半根 200克

－ 步骤 －

• 1.面条和豆芽煮至七层熟

• 2.捞出面条和豆芽，凉水冲至冰凉，放入黄瓜丝胡萝卜丝

• 3.调一碗汁：两勺生抽，一勺味极鲜，鸡精少许，耗油一勺，香油一勺，搅匀浇上面条，拌好面条放上煎好的鸡蛋丝即可