一直比较偏爱豆腐，豆浆这类食材，加上自己喜欢吃的香菇，真的豆腐爆汁，香菇香滑。因为家里有小朋友所以没房辣椒，如果能吃辣放点小米辣，味道更棒
1.购买食材精挑细选
2.第一步：准备食材，把豆腐切成厚片，香菇切片，蒜苗切段
3.锅里放油至九成热，把豆腐放锅里煎至两面金黄，并用剪刀，剪小，起锅。
4.放入葱姜蒜末，黄辣椒炒香。放入香菇炒香，加入豆腐翻炒。加水，煮三分钟，加入生抽，五香粉，和蒜苗。翻炒起锅